Producto de secado natural
Pretratamiento de deshidratación y secado de frutos. Recetas para deshidratar y secar frutas. Envasado de productos deshidratados y secos. Las deficiencias más comunes en alimentos deshidratantes y deshidratantes. El libro fue escrito por el Dr. Antonio De Michelis y la Dra. Elizabeth Ojako. La forma más fácil de deshidratar es en el horno: los colocas sobre una rejilla y ajustas la temperatura a alta. Algunos hornos tienen una función para subir la temperatura de la masa a C, lo que te ayudará a conseguir un secado más natural, pero tardarás mucho más en deshidratar los alimentos. Es importante que la hoja corte.